DES ÉTUDIANTS DE BORDEAUX VISITENT LE CAMPUS D'ALAVA POUR PARTICIPER AU MASTER EN ŒNOLOGIE INNOVANTE | Master en Œnologie Innovante

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10 Avr


Les 32 étudiants du Master en Sciences de la Vigne et du Vin de l’Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux sont venus au Campus d’Álava de l’Université du Pays basque afin de participer au sujet « Gestion vinicole » du Master en œnologie innovante de l’UPV / EHU. Les deux masters ont passé un accord qui permet l’accès à un double master et offre des avantages pour l’inscription conjointe et la collaboration pour la préparation de la thèse en supervision conjointe.

Le groupe de 32 étudiants, de 18 nationalités différentes, comprend des profils professionnels très variés qui coïncident pour leur intérêt pour la viticulture et l’œnologie. Cette polyvalence élargit les opportunités professionnelles que l’on peut trouver dans ce secteur.

Outre la visite de plusieurs vignobles et domaines vinicoles, ils se sont rendus au centre de recherche de Lascaray pour en savoir plus sur le laboratoire d’analyse sensorielle de l’UPV / EHU et les installations scientifiques de ce centre du campus d’Álava. La visite a été menée par les responsables du Master en œnologie innovante de l’UPV / EHU (Patxi Pérez Elortondo, Iñaki Etaio et Azucena Vicente). Ils ont également visité les installations de Neiker et de la Fondation HAZI, collaborateurs de ce programme de master à l’UPV / EHU.

Les cours théoriques du Master en œnologie innovante sont réalisés durant les mois de janvier à juin et sont ensuite complétés par des pratiques en entreprise viticole et le développement d’un projet de fin de master.

Plus d’informations sur : https://www.ehu.eus/es/web/enologiainnovadora/aurkezpena