Máster en
Enología Innovadora

Octubre 2026 - Mayo 2027

EHU (Vitoria-Gasteiz) y
UPNA (Pamplona-Iruña)

UNIVERSIDADES

El Máster en Enología Innovadora es un máster oficial impartido por la Universidad del País Vasco (EHU) y la Universidad Pública de Navarra (UPNA).

 

El programa también permite el acceso a una titulación conjunta con la Universidad de Burdeos (UBx).
Obtén más información sobre esta doble titulación AQUÍ.

RAZONES PARA HACER EL MÁSTER

Titulación conjunta

El alumnado del Máster Oficial en Enología Innovadora de la EHU tienen la oportunidad de obtener el título de Máster tanto de la EHU-UPNA como de la Universidad de Burdeos.

Enfoque multidisciplinar

El máster ofrece una visión actualizada del sector vitivinícola valorando la función de coordinación de las actividades bodegueras de modo que pueda emprenderse una estrategia de posicionamiento en un mercado cada vez más cambiante y complejo.

Prácticas y tesis

El alumnado tiene la oportunidad de realizar prácticas y desarrollar su tesis del máster en una de nuestras empresas asociadas adquiriendo experiencia en el proceso.

Salidas profesionales

El máster preparará al alumnado con una formación actualizada para asumir cargos relacionados con la viticultura, enología, cata y la gestión comercial de bodegas.

EL MÁSTER EN CIFRAS

UNIVERSIDADES
0
EMPRESAS
0
CRÉDITOS ECTS
0
PLAZAS OFERTADAS
0

TESTIMONIOS DE ESTUDIANTES

Máster en Enología Innovadora: Testimonios de estudiantes

Testimonios de dos alumnos que han realizado el Máster en Enología Innovadora, una doble titulación ofrecida por la UPV/EHU y la UPNA junto con la Universidad de Burdeos.

MT180 | MANON THAUNAY: “Impacto del cambio climático en las variedades de uva de La Rioja”

MT180 | PIERRE MARIET: “Gestión y control del oxígeno en los procesos de elaboración del vino”

MT180 | YIXIN YIN: “Estrategias de exportación del vino español a China tras la COVID-19”

MT180 | MÓNICA GALAR: “Evaluación de la calidad y descripcion de vinos elaborados con uva mencía”

ÚLTIMAS NOTICIAS

“Es imprescindible que el enólogo analice la repercusión de una aplicación de productos nuevos en el sabor del vino”   Amaia Ortiz

¿Cómo influye el análisis sensorial en la decisión de compra de un vino? ¿Qué características valoran realmente los consumidores? Estas son algunas

“Tenemos que escuchar lo que nos pide cada mercado para poder reaccionar y configurar un producto que responda a esas expectativas” 

La formación en el Máster en Enología Innovadora va mucho más allá del aula. Su enfoque eminentemente práctico permite al alumnado conocer

El acuerdo permitirá a los estudiantes obtener de forma simultánea el título francés “Master Mention Sciences de la Vigne et du Vin” y el español “Máster Universitario en Enología Innovadora” por la EHU y la UPNA, reforzando así su perfil académico y profesional en un sector estratégico y global como el vitivinícola.

Uno de los grandes valores diferenciales del Máster en Enología Innovadora es su apuesta por una formación eminentemente práctica, estrechamente conectada con