Uno de los grandes valores diferenciales del Máster en Enología Innovadora es su apuesta por una formación eminentemente práctica, estrechamente conectada con la realidad del sector vitivinícola y con los profesionales que están impulsando su transformación.
Con este objetivo, el alumnado del Máster ha visitado la nueva planta de LEV2050, empresa especializada en microbiología industrial aplicada y en el desarrollo de soluciones biotecnológicas. De la mano de David García, los estudiantes recorrieron las instalaciones de la compañía y descubrieron algunas de las innovaciones microbiológicas que ya están contribuyendo al desarrollo de una viticultura y una enología más eficientes, sostenibles e innovadoras.

Esta actividad forma parte de una programación académica que combina la excelencia universitaria con el contacto permanente con empresas, bodegas, centros tecnológicos y profesionales de reconocido prestigio. Gracias a la sólida trayectoria del Máster y al reconocimiento que ha alcanzado dentro del sector, el alumnado tiene la oportunidad de aprender directamente de quienes lideran la investigación, la innovación y el desarrollo tecnológico aplicado al mundo del vino.
El Máster en Enología Innovadora está impartido conjuntamente por la Universidad Pública de Navarra (UPNA), la Universidad del País Vasco (EHU) y la Université de Bordeaux, tres instituciones universitarias de referencia internacional. Además, ofrece la posibilidad de obtener una doble titulación internacional, un importante valor añadido para quienes desean desarrollar su carrera profesional en un sector cada vez más globalizado.

 

Las visitas técnicas, las prácticas en empresas y bodegas y la colaboración con entidades líderes permiten al alumnado complementar los conocimientos adquiridos en el aula con experiencias reales, conocer las últimas tendencias científicas y tecnológicas y establecer una valiosa red de contactos profesionales desde el inicio de su formación. Si buscas un máster en enología con una clara orientación práctica, proyección internacional y una estrecha conexión con el sector del vino, el Máster en Enología Innovadora constituye una de las propuestas universitarias de referencia en el sur de Europa.