Bordele/Euskal Herria/Nafarroa, 2026ko maiatza.

Bordeleko Unibertsitateak (UBx), Euskal Herriko Unibertsitateak (EHU) eta Nafarroako Unibertsitate Publikoak (NUP) lankidetza-hitzarmen bat sinatu dute, titulazio bikoitzeko nazioarteko programa berritzaile hori finkatzeko enologiaren arloan, eta horrek atzerriko matrikulazioak bultzatu ditu azken urteetan, 2021ean ezarri zenetik.
Akordioari esker, ikasleek aldi berean eskuratu ahal izango dituzte Frantziako “Master Mention Sciences de la Vigne et du Vin” titulua eta Espainiako “Enologia Berritzaileko Unibertsitate Masterra”, EHUren eta NUPen eskutik. Horrela, beren profil akademikoa eta profesionala indartuko dute mahastizaintzako eta ardogintzako sektore estrategiko eta global batean.

 

• Sektorean oso baloratuta dagoen nazioarteko prestakuntza
  Prestakuntza-programa berriak parte hartzen duten hiru erakundeen esperientzia akademikoa eta zientifikoa konbinatzen ditu, ardogintza, enologia eta nekazaritzako elikagaien zientzietako azterlanetan erreferenteak direnak. Prestakuntzak prozesu enologikoei, mahastiaren kudeaketari eta mahastizaintza- eta ardogintza-ingurunearen iraunkortasunari buruzko edukiak bilduko ditu, diziplina anitzeko ikuspegi moderno batekin eta mahastizaintza- eta ardogintza-negozioaren errealitatearekin oso lotuta.

  Hitzarmenak mugikortasun akademikoko eredu bat ezartzen du, non ikasleek ikasketen zati bat UPNA-NUPren Iruñeko campusean egingo duten, eta beste zati bat EHUren campusean. Ondoren, UBxsen campusean osatu ahal izango du bere prestakuntza, eta, horrela, nazioarteko esperientzia bat sustatuko du. Horri esker, ikasleek master-titulua lor dezakete, baita bigarren titulazio gehigarri bat ere:

  – Enologia Berritzaileko Unibertsitate Masterra, EHUren eta NUPen aldetik.
  – Master Mention Sciences de la Vigne et du Vin parcours Que nologie et procédés ou parcours vigne et environnement vitivinicole de l ‘UBx f Bordeaux Sciences Agro, UBx erakundearen aldetik.

Joxerra Bengoetxea EHUko errektoreak adierazi duenez, “Nafarroako Unibertsitate Publikoak (NUP), Bordeleko Unibertsitateak (UBx) eta Euskal Herriko Unibertsitateak (EHU) Enologia Berritzaileari buruzko Masterra garatzeko hitzarmen hau sinatzean, EHUko ikasleek titulazio bikoitza eskuratzeko eta prestakuntza horren zati bat Bordelen eta alderantziz egiteko aukera zabaltzen da, masterrean sartzeko gradu-ikasketen kopurua handitzeaz gain”. Gai horri dagokionez, Enologia Berritzaileko Masterrera sartzeko aukera ematen duten aurretiazko graduetako batzuk honako diplomaturak dira: Elikagaien Zientzia eta Teknologia, Elikagaien Prozesu eta Produktuen Berrikuntza, DEA, Marketina, Biologia, Kimika, eta baita Nekazaritzako Elikagaien eta Landa Produktuen Ingeniaritza ere, adibide batzuk aipatzearren.

Bengoetxea errektoreak gaineratu duenez, “gaur egun ardoaren industriak erronka ugari eta konplexuei egin behar die aurre, hala nola klima-aldaketari, elaborazio-praktika iraunkorren beharrari, kontsumo tradizionalaren jaitsiera kezkagarriari edo gero eta lehiakide berri eta berritzaile gehiago sartzeari. Erronka horiek aukera paregabeak eskaintzen dizkiete Masterreko ikasleei. Haiek izango dira beharrezko aldaketen protagonista eta katalizatzaile nagusiak, upategiak erronka horietara egokitu daitezen, beren produktuak, prozesuak eta negozio- eta marketin-eredu berriak berrituz “.

 

Kalitatea, espezializazioa eta enplegagarritasuna, funtsezko puntuak lankidetzan

Datorren 2026-2027 ikasturtean, aurre-matrikula egiteko aukera dagoenean, gehienez bost ikasle onartuko dira unibertsitate bakoitzeko (gehienez 15 plaza). Ikasleak bikaintasun akademikoko, prestakuntza-proiektuaren koherentziako eta motibazioko irizpideen arabera hautatuko dira.

Hiru unibertsitateek programaren kalitate akademikoa bermatzeko konpromisoa hartu dute, bai eta kredituak elkarri onartzekoa ere, Europako ECTS sistemaren arabera. Programan zehar, gaitasun tekniko aurreratuak garatuko dira, eta masterreko azken lan bat egingo da, hiru erakundeek batera gainbegiratuta. Lan hori nazioarteko auzitegi batek ebaluatuko du. Gainera, hitzarmenak jarraipen-batzorde akademiko bat sortzea aurreikusten du, programaren garapena eta etengabeko hobekuntza koordinatzeko.

Akordio horrek Frantziaren eta Espainiaren arteko nazioarteko lankidetza indartzen du goi-mailako hezkuntzaren esparruan, eta aliantza estrategiko bat finkatzen du bi herrialdeetako ekonomiarako eta kulturarako giltzarri den sektore batean.

Ildo horretan, Ramon Gonzalo Nafarroako Unibertsitate Publikoko errektoreak adierazi duenez, “Bordeleko Unibertsitatearen, Euskal Herriko Unibertsitatearen eta Nafarroako Unibertsitate Publikoaren arteko hitzarmen hau sinatzeak aukera ematen dio Enologia Berritzaileko Masterra ikasten ari denari nazioarteko titulazio bikoitza eskuratzeko, prestakuntza espezializatua indartuz eta mahastizaintzaren eta ardogintzaren arloan dituen aukera akademiko eta profesionalak zabalduz”. Gainera, nabarmendu duenez, “akordio honek NUP 2016az geroztik murgilduta dagoen euroeskualde-estrategia sendotzen du, eta ikasleen mugikortasuna indartzen du, mugaz gaindiko lurraldeetan garatzen ari diren lankidetzetan parte hartuz”.

Era berean, errektoreak azpimarratu duenez, “hitzarmen honek NUPek mahastizaintzaren eta enologiaren arloan nazioarteko erreferentziazko unibertsitate batekin dituen ikerketa-proiektuen garapena erraztuko du. Horrek guztiak gure upeltegien lehiakortasuna indartzen, produktuen kalitatea hobetzen eta Nafarroa mahastizaintza eta ardogintza sektorean erreferentziazko lurralde gisa sendotzen lagunduko du “.

 

Ikaskuntza-ekosistema aberasgarria
Hitzarmen hau urrats erabakigarria da enologiako prestakuntzaren nazioartekotzean, eta aukera berriak irekitzen dizkio ikasleari espezializazio handiko merkatu global batean. Hori bereziki nabarmena izan da azken edizioetan onartutako ikasleen profilean, ia kontinente guztietako ordezkariekin eta aldez aurreko prestakuntza oso desberdinarekin, eta horrek ikaskuntza-ingurunea eta harreman profesionalak sortzen ditu benetan aberasgarria izango den etorkizunerako.
“Titulu bikoitz honek bete-betean erakusten du gaur egun zer izan behar duten unibertsitate-prestakuntzek: nazioartekoak, sektore ekonomikoekin lotuak eta lurraldeetan errotuak”, nabarmendu du Dean Lewisek, Bordeleko Unibertsitateko (UBx) errektoreak. “Gure tituluen erakargarritasuna eta gure ikasleek mahastizaintza eta ardogintzako sektore estrategiko batean duten enplegagarritasuna indartzen ditu”.